Adım Cilan Helef Murad, 24 yaşındayım.5 ay önce Şengal’in Sinune nahiyesinde tatlı ve yemek yapmak için bir dükkân açtım. Şimdi işletme sahibi olduğumu söyleyebilirim.
Ailemin zor yaşam koşulları beni okulu bırakmaya zorladı ve yer değiştirme nedeniyle eğitimime devam edemedim. Bu yüzden eğitimimi altıncı sınıftan yarıda bırakmak zorunda kaldım.
Yedi erkek kardeşin var, tek kız benim. Bazıları genç ve çalışamıyor, diğerleri ise babamın geçimini sağlamasına yardım eden işçiler.
Üç yıl şekerci dükkanında çalıştım, kendi işimi kurmak istedim, bu yüzden mesleği öğrendim. Bu bahar başka bir kız arkadaşım ile yıllık kirası bir milyon dinar olan bir dükkan açtım.
Pizza ve hamburgerin yanı sıra kek, kolaj gibi tatlılar da hazırlıyoruz.
Özellikle doğum günleri için hazırladığımız tatlıların çoğu müşterilerin isteğine göre yapılmaktadır. Günlük 15 bin ila 20 bin dinar kazanıyoruz.
Orada durmaya niyetimiz yok, hükümet veya kuruluşlar tarafından desteklenirsek, çalışmalarımızı genişletmek istiyoruz.
